Date:2006/3/18 成員:我、發哥、大嘴、中誠、明偉 交通工具:Ford Activa 總公里數: 約200km Time:一日遊 Count:＄630元（油錢300元、回數票160元）
新竹北埔原本為塞夏族部落，160多年前結合官方與閩南人的力量，開啟客家人墾拓北埔的歷史新頁。新竹北埔不僅客家風情十足，在建築與客家美食上都有獨特的風格，尤其漫步在北埔街區不經易便與百年古蹟擦身而過；而客家美食更是不勝枚舉，具代表性的擂茶、麻糬更有獨有的風味，另外還有台灣僅有的兩處冷泉之一「北埔冷泉」。
要見證客家文化的歷史過往，到老街走一遭就可收穫滿溢，三級古蹟「慈天宮」位在北埔街區中心，是當地的信仰中心，慈天宮初建於1846年，奉祀集合惠州客家人的觀世音菩薩、嘉應州人信奉之三官大帝與潮州人篤信的三山國王，因眾神合祀，也淡化了閩粵墾民祖籍界限。
新竹北埔原本為塞夏族部落，160多年前結合官方與閩南人的力量，開啟客家人墾拓北埔的歷史新頁。新竹北埔不僅客家風情十足，在建築與客家美食上都有獨特的風格，尤其漫步在北埔街區不經易便與百年古蹟擦身而過；而客家美食更是不勝枚舉，具代表性的擂茶、麻糬更有獨有的風味，另外還有台灣僅有的兩處冷泉之一「北埔冷泉」。
要見證客家文化的歷史過往，到老街走一遭就可收穫滿溢，三級古蹟「慈天宮」位在北埔街區中心，是當地的信仰中心，慈天宮初建於1846年，奉祀集合惠州客家人的觀世音菩薩、嘉應州人信奉之三官大帝與潮州人篤信的三山國王，因眾神合祀，也淡化了閩粵墾民祖籍界限。
列為國家一級古蹟建於1834年的「金廣福公館」，是北埔最具代表性的客家建築，「金」代表官方，「廣」代表客家人，「福」代表閩南人，是當時處理開墾業務的辦事處。而北埔境內最大的民宅「天水堂」，也是一處一級古蹟，建於1832年，由金廣福開拓墾戶首姜秀巒所建，其家族仍常住於此，所以沒有開放參觀。
北埔地區最具歐風的洋式建築，是被列為三級古蹟的「姜阿新宅」，這棟2層巴洛克式格局的樓房，建於1946年，當時姜阿新的製茶事業如日中天，客戶遠及日本、英國，因而興建一棟豪宅，既可接待外國賓客，又可做為舒適的住宅。
北埔地區最具歐風的洋式建築，是被列為三級古蹟的「姜阿新宅」，這棟2層巴洛克式格局的樓房，建於1946年，當時姜阿新的製茶事業如日中天，客戶遠及日本、英國，因而興建一棟豪宅，既可接待外國賓客，又可做為舒適的住宅。
老街走累了，可以在這嚐嚐道地的客家味，香Q好吃的麻糬，沾上花生粉更是好吃（這是一定要的啦！），另外點了杯「擂茶冷飲」來喝，綠色糊狀的擂茶喝起來香濃又有飽足感，再來碗香滑爽口的板條，午餐就降子解決啦！！
此外還可以去竹縣12景之一的「秀巒山」，民國22年4月，大隘居民為紀念金廣福開墾戶首姜秀鑾先生，開闢大隘百年，故命名為「秀巒山」，並立開基百年石碑乙座，以頌揚姜秀鑾之功績。民國65年易名為「秀巒公園」，添建碑宇亭閣，各敘述大隘開拓史及抗日事紀等事跡。往冷泉的路上，可以順道去「二寮神木」，神木樹齡約五百歲以上，現今為本省平地最大的樟樹。
此外還可以去竹縣12景之一的「秀巒山」，民國22年4月，大隘居民為紀念金廣福開墾戶首姜秀鑾先生，開闢大隘百年，故命名為「秀巒山」，並立開基百年石碑乙座，以頌揚姜秀鑾之功績。民國65年易名為「秀巒公園」，添建碑宇亭閣，各敘述大隘開拓史及抗日事紀等事跡。往冷泉的路上，可以順道去「二寮神木」，神木樹齡約五百歲以上，現今為本省平地最大的樟樹。
至於北埔冷泉嘛！說實在看到冷泉池根本真的就讓人心涼了一半，髒到看不到底，讓人望之卻步，還不如在一旁的大坪溪邊比較好，因為有護溪的關係，可以看到許多魚優遊其中，清澈的溪水中還有細小的氣泡不停冒出。
《
How to go》國道3號下竹林交流道往竹東，接123縣道後再轉接台3線往北埔即可抵達
PS 1.「大隘」即北埔、峨眉、寶山三鄉
2.姜阿新宅目前為金廣福文教基金會租用，限量開放，如欲參觀需事先電洽（03-5804216）
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How to go》國道3號下竹林交流道往竹東，接123縣道後再轉接台3線往北埔即可抵達PS 1.「大隘」即北埔、峨眉、寶山三鄉
2.姜阿新宅目前為金廣福文教基金會租用，限量開放，如欲參觀需事先電洽（03-5804216）
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